Resep Udang Asam Manis Pedas Sangat Enak

Resep Udang Asam Manis

Resep Udang Asam Manis - Anda yang suka makan sejenis seafood maka pasti doyan makan udang dan kali ini kita akan bahan seputar masakannya lho. Untuk masakannya yang populer yaitu dibikin asam manis pedas juga bisa, jadi anda yang penggemar pedas juga pasti akan suka. Hanya dengan langkah sederhana bisa bikin sesuatu yang istimewa dan keluarga akan bangga pada anda.

Udang yang punya nilai gizi bagus maka layak untuk kita perhitungkan paling tidak dalam setiap minggu harus dimakan. Tapi sebagian orang ada yang anti makan udang itu karena mereka alergi terhadap udang. Jika anda yang kebetulan suka bahkan favorit dengan udang maka variasi masakan yang berikut ini semoga bisa membuat anda senang dan ingin mencobanya didapur rumah anda.

resep udang asam manis
Persiapkan bahan utama udang asam manis seperti:
  • Udang sesuai selera, bersihkan
  • garam, penyedap rasa, gula
  • air asam sebanyak 1 sdt
  • saus bangkok (bisa tanpa ini)
  • minyak goreng atau margarin, untuk menumis
  • bawang bombay sebanyak 1 buah, cincang halus

Bumbu dihaluskan
  • bawang putih sebanyak 3 butir
  • tomat sebanyak 1 buah, dicincang
  • cabai merah sebanyak 5 buah
  • bawang merah sebanyak 5 btr

Cara membuat udang asam manis
  1. Pertama oseng-oseng udang, bisa gunakan minyak goreng atau mentega.
  2. Jika warna udang sudah berubah baru masukkan bawang bombay. Oseng sebentar.
  3. Berikutnya masukkan bumbu yang dihaluskan, beri air asam, saus bangkok dan juga bahan bumbu lainnya.
  4. Aduk merata dan masak sampai matang.

Sesaat sebelum matang resep udang asam manis barusan maka hendaklah dicicipi dahulu sebelum apinya dimatikan, jika ada bumbu terasa kurang maka tambahkan sedikit lagi. Sangat mudah bukan bahkan anda akan sangat bersemangat untuk mencoba memasaknya hari ini. Dengan adanya masakan udang tadi maka akan membantu masalah anda di dapur apalagi jika anda yang sedang tidak ada ide untuk masak apa di hari ini.
Resep Udang Asam Manis Pedas Sangat Enak | Khairina Lidini | 5