Resep Nasi Bakar Ayam Spesial Lezat

Resep Nasi Bakar

Resep Nasi Bakar dengan pilihan lauk pakai ayam ataupun teri bisa dipilih sesuai yang anda mau. Rasa gurih nasi bakar memang berbeda dari masakan nasi lainnya, karena prosesnya yang di bakar dan ada pakai santan menjadikannya lebih khas saat dicicipi. Makanan ini tidak banyak penjualnya mungkin sebagian dari anda ada yang kesusahan bahkan belum pernah mencicipi nasi bakar sekalipun.

Jika ada nasi bakar maka makan siang ataupun malam akan terasa komplit sekali, bikin kenyang dan rasanya joss lagi kalau kita santap dengan pelengkap nasi bakar. Satu porsinya sering kita makan dengan menghabiskan sepuluh ribuan, cukup murah bukan. Namun jika berkeinginan memasaknya mudah dan simple saja, siapa tau anda sudah bosan dengan nasi goreng.

Bahan-bahannya

• 2 sendok makan Teri medan
• Daun pisang untuk membungkus
• 4 siung Bawang merah, iris halus
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 2 sendok makan Minyak goreng
• 2 buah cabe merah
• 2 batang serai, putihnya saja dan memarkan
• 1 sendok teh Gula pasir
• 2 lembar daun salam
• 300 gram beras pulen
• 1/2 liter air biasa/air santan dari 1 biji kelapa

Bahan pelengkapnya

• Bawang goreng
• Tempe / Tahu goreng
• Kemangi
• Kerupuk/Melinjo
• Ayam Goreng
• Irisan timun
• Irisan telur rebus

Cara membuat nasi bakar special

1. Tumislah dahulu bawang merah, cabe merah sampai harum. Barulah beri air atau air santan (pilih salah satu saja ya) bersama bahan lainnya kecuali beras. Aduk terus hingga mendidih.
2. Jika sdh mendidih masukkan beras, aduk hingga merata. Kemudian tutup wajannya dan masak dalam waktu 30 menit menggunakan api kecil dan matang.
3. Matikan api dan diamkan lagi sekitar 10 menit. Ambil nasi secukupnya dan bungkus pada kain pisang seperti lontong
4. Bakar nasi tersebut hingga matang, santap nasi bakar bersama pelengkapnya.

Tips dalam resep nasi bakar ayam spesial lezat ketika sudah selesai adalah langsung santap saja selagi hangat. Karena kalau nasi bakarnya sudah dingin maka kurang mantap. Beberapa orang mengkreasikan sendiri pelengkapnya sesuai dengan favorit mereka, jadi silahkan kembangkan sendiri kemampuan anda dalam meracik sesuatu yang enak dan mantap. Lainnya lagi dari aneka nasi adalah Resep Nasi Kebuli Kambing Sederhana.
Okelah sekian dulu semoga menambah wawasan anda Resep Nasi Bakar Ayam Spesial Enak.