Resep Mie Ayam Solo Pangsit Ala Rumahan Enak

Resep Mie Ayam

Resep Mie Ayam Enak - sudah mulai cukuk banyak yang tertarik untuk belajar, apalagi saat ini sudah modern yang mana kita bisa belajar memasak langsung lewat internet. Berhubung banyak permintaan untuk pembuatan dari mie yang sudah populer ini makin banyak maka kami hadirkan langsung deh untuk sodara-sodara sekalian.

Mie ayam dengan tekstur kenyal dipadukan dengan kuah kaldu spesial bisa jadi bikin ngiler dan ingin segera menyantapnya. Biasanya kita hanya menyantap di jajanan pinggiran jalan, maka alangkah indahnya kalau kita belajar bikinnya untuk kali ini.

Sobat yang favorit mie maka akan senang kalau kita bahas seputar mie ayam sederhana namun rasanya punya kualitas yang bisa di aduk dengan abang-abang yang biasanya jual. Tidak perlu proses yang berbelit-belit namun tetap butuh keseriusan dalam membuatnya agar hasilnya nanti bisa sempurna. Silahkan praktekkan saja langsung mie ayam mudah dan praktis berikut.

resep mie ayam
Bahan dari mie ayam:
  • 100ml dari minyak ayam
  • daging ayamnya sebanyak 300 gram, rebus dan potong kotak
  • 2 sdm dari kecap inggris
  • 2 btg untuk daun bawang, dirajang
  • Caisin dan penyedap rasa, secukupnya
  • 500 gram dari mie basah
  • 100ml dari kecap asin
  • 3 sdm untuk kecap manis
Bahan bumbu haluskan
  • 4 butir untuk kemiri
  • 1 sdt untuk ketumbar
  • 3cm untuk kunyit
  • 3cm untuk jahe
  • 3 siung untuk bawang putih
  • 5 buah untuk bawang merah
Bahan dari kaldunya
  • 1/2 sendok teh untuk lada bubuk
  • garam secukupnya / 1 sendok teh
  • air bersih sekitar 2 ltr
  • 500 gram untuk tulang ayam
Cara membuat mie ayam
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkanlah ayamnya. Aduk dan masak sampai bumbu meresap ke daging.
  2. Tambahkan penyedap rasa pada tumisan, aduk-aduk merata kemudian angkat dan sisihkan.
  3. Selanjutnya masukkan 2 sdm minyak ayam ke mangkok juga 1/4 sdt penyedap rasanya ya.
  4. Rebus mie dgn caisin, rebus hingga mie matang. lalu angkat mie dan masukkan ke mangkuk saji.
  5. Berilah tumisan ayam diatas mienya, lalu siram dengan kuah kaldu. Akan lebih nikmat lagi kalau diberi saus tomat, sambal juga pangsit goreng.
  6. Bikin kaldunya: Didihkanlah air, baru masukkan tulang ayamnya. Tambahkan garam dan lada bubuk. Rebus sampai kaldunya mie ayam matang.
Begitulah langkah Resep Mie Ayam Solo Pangsit Ala Rumahan Enak dengan ala rumahan yang siap anda coba praktekkan. Terima kasih sudah menyimak semuanya sampai selesai dan semoga bermanfaat, kami ada juga Resep soto betawi.
Resep Mie Ayam Solo Pangsit Ala Rumahan Enak | Khairina Lidini | 5