Resep Ayam Kecap Manis Rasa Spesial Enak

Resep Ayam Kecap

Resep Ayam Kecap - jika anda penggemar makanan dengan bahan ayam maka wajib untuk bikin dan harus bisa masakan berikut. Dengan rasa manis yang terdapat pada bumbu kecap memang rasanya bikin ngangenin dan bisa jadi makanan favorit keluarga. Orang indonesia memang terkenal pintar dalam meracik masakan yang enak dan kita harus bangga lho. Silahkan coba saja langsung untuk pembuatannya yang simple.

resep ayam kecap

Kalau di pikir-pikir semua masakan ayam sangat mudah sekali diolah, jadi terkadang agak bingung hari ini mau bikin apa lagi. Kalau misalnya anda sudah coba ayam goreng mentega maka kebetulan pas sekali jika datang kesini lagi karena ada olahan ayam yang baru nih. Jangan takut anda tidak bisa membuatnya karena kami akan menuntun anda hingga bisa membuatnya sendiri tapi yang terpenting persiapkan lebih dahulu semua bahannya sobat.

Siapkan bahan aayam kecap :
  • daun jeruk sebanyak 3 lbr
  • 1/2 ekor ayam, potong dan cuci bersih
  • kecap, garam dan air secukupnya
  • 2 batang serai dan dimemarkan

Bumbu yang dihaluskan adalah
  • 5 cabai merah
  • lengkuas sebanyak 1cm
  • 8 bawang merah dan 3 bawang putih
  • 1/2cm untuk kencur dan 1/2 juga untuk jahe
  • kemiri sebanyak 6 butir
  • kunyit sekitar 1cm

Cara membuat ayam kecap
  1. Pertama tumislah bumbu yang sudah dihaluskan sampai ada beraroma harum.
  2. Barulah masukkan ayamnya, aduk sampai merata dan bumbunya meresap sampai ke dalam daging.
  3. Selanjutnya menambahkan daun jeruk, garam, air, kecap dan serai. Aduk terus ya sobat.
  4. Tutup wajannya dan masak sampai ayamnya matang. Siap deh untuk kita santap.

Begitulah pembuatannya sangat mudah dan sederhana sekali karena tidak membutuhkan banyak bahan rempah seperti masakan lainnya. Ayam kecap ini menjadi makanan favorit semua keluarga jadi jangan sampai ketinggalan informasi pembuatannya ya. Nantikan juga masakan dari olahan ayam lainnya yang baru dan tak kalah enak dengan masakan ini dan akan kami share kembali di kesempatan lain. Ada juga makanan khas indo lainnya yakni resep nasi bakar spesial.
Resep Ayam Kecap Manis Rasa Spesial Enak | Khairina Lidini | 5