Resep Mie Goreng Jawa Spesial Pedas Tapi Super Enak

Resep Mie Goreng

Resep Mie Goreng Enak makanan yang terbuat dari tepung dan biasanya berbentuk panjang dan pipih. Berbagai olahan mie banyak digemari sebagian orang yang ada di dunia. Bila anda termasuk penggemar mie, tentu tidak asing dengan berbagai olahan mie baik yang berkuah maupun olahan tanpa menggunakan kuah atau yang biasa disebut olahan mie goreng.

Berbagai kudapan mie yang biasa diolah dengan berbagai rempah tidak akan kalah dengan makanan yang disajikan restoran. Karena sedap dan nikmatnya menggoda siapa saja yang melihatnya. Bahkan mie goreng spesial ini bisa membuat “nagih” dan kangen dengan cita rasa yang khas dan menggugah selera.

Bumbu spesial yang dihadirkan di dalam olahan mie goreng spesial ini memiliki bumbu yang tidak dimiliki oleh produsen mie yang lain. Seperti apa bumbu rahasia yang menggoda dan membuat kita penasaran? Ini dia.

resep mie goreng

Bahan lengkap diperlukan
  • 3 batang daun seledri, iris halus
  • Daun sawi secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Bawang Merah Goreng
  • Kecap manis, sesuai selera
  • 1 bungkus mie telur
  • 1 butir telur
  • 100 gram udang galah, kupas
Bumbu halus
  • 3 butir bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 14 butir merica bulat
  • 3 butir kemiri utuh, sangarai
  • 4 butir bawang merah
Pelengkap
  • Sosis ataupun pentol bakso
  • Kerupuk
  • Bawang goreng
  • Daging ayam goreng yang di iris.
  • Telur rebus yang di iris/belah
Cara membuat mie goreng
  1. Rebuslah mienya hingga matang dan tiriskan, kemudian campurkan dengan 2 atau 3 sdm minyak lalu aduk rata.
  2. Tumislah bumbu halus yg sudah kami sebutkan. Tumis hingga harum, masukkan telur, orak arik hingga matang.
  3. Selanjutnya masukkan udang galah dan sawi, masak hingga setengah layu barulah masukkan mie
  4. Kemudian tambahkan potongan seledri dan daun bawang. Aduk semuanya hingga merata.
  5. Beri kecap sesuai selera dan taburi bumbunya yaitu dengan garam secukupnya, aduk hingga rata.
  6. Masak dan aduk hingga benar-benar tercampur rata dan cicipi sedikit kalau rasanya sudah pas matikan api.

Cukup mudah bukan dalam pembuatan resep mie goreng lezat namun harus di pastikan jangan sampai ada bahan yang ketinggalan. Anda bisa kolaborasikan dengan bahan pelengkap lainnya yang bisa jadi tambah nikmat. Ada juga yang mungkin anda sukai semisal Resep mie ayam.
Resep Mie Goreng Jawa Spesial Pedas Tapi Super Enak | Khairina Lidini | 5