Resep Kue Nastar Keju Empek Super Lembut di Mulut

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Enak - momen yang sangat berarti bagi umat Muslim di seluruh dunia. Pada momen ini, seluruh keluarga yang biasanya tinggal berjauhan akan saling mendatangi sehingga tali silaturahmi kembali terjalin dengan apik.Untuk merayakan momen bahagia ini, hampir semua orang ini menyiapkan segala sesuatunya. Seperti persiapan penyambutan tamu, salah satu tradisi wajib yaitu dengan memberikan suguhan berupa makanan ringan seperti kue-kuean.

Dari berbagai jenis kue, kue nastar adalah salah satu yang paling banyak digemari ketika lebaran.Nastar yang merupakan jenis kue kering ini banyak dipilih selain karena rasanya yang lezat juga karena tahan lamasehingga tidak harus habis dalam beberapa hari.Akan tetapi, banyak juga yang tidak memilih kue nastar untuk suguhan lebaran dengan alasan harganya yang mahal.Tetapi, jika anda bisa membuat sendiri kue nastar ini sebenarnya harganya jauh lebih terjangkau.

resep kue nastar
Lalu bagaimanakah cara bikin kue nastar yang lezat dan gurih?Berikut ini panduannya.
Siapkan bahan nastar keju renyah
  • margarin sebanyak 154 gram
  • garam sebanyak 1/4 sdt
  • tepung maizena sebanyak 30 gram
  • keju edam sebanyak 150 gram, diparut
  • terigu sebanyak 175 gram
  • kuning telur sebanyak 3 btr
  • keju cheddar sebanyak 25 gram
Untuk selai nanasnya
  • kayu manis sebanyak 3cm
  • nanas sebanyak 1 buah, kupas, bersihkah dan parut
  • cengkih sebanyak 5 butir
  • gula pasir sebanyak 125 gram
  • Pengolahannya: masak nanas yang sudah diparut ke teflon, tambahkan gula pasir, kayu manis dan juga cengkeh sampai mengering.
Cara membuat kue nastar
  1. Pertama kocok telur dan margarin sampai mengembang, lalu pada wadah lain ayak terigu dan juga maizena. Setelah itu campurkan dengan kocokan telur.
  2. Jika sudah di aduk rata, maka tambahkan keju edam dan garam. Aduk lagi.
  3. Ambil adonan sekitar 1 sdm, isi dengan selai nanas secukupnya. Bentuk bulat adonan nastar yang sudah diberi isi tadi.
  4. Siapkan loyang pipih dan olesi margarin di atasnya. Susun adonan nastar yang berbentuk bulat tadi diatas loyang.
  5. Olesi diatas adonan dengan kuning telur, taburi keju parut cheddar.
  6. Panggang nastar sampai matang. untuk temperaturnya sekitar 160 derajat sekitar 15 menitan.

Selesai lah sudah pembuatan resep kue nastar yang sangat mudah dan bisa anda langsung praktekkan di dapur. Coba terus anda asah kemampuan sobat membuat berbagai aneka macam kue kering, apalagi kalau anda sedang membuka bisnis kuliner rumahan maka sangat cocok belajar tentang aneka kue. Ada jua lho Resep Kastengel Keju yang mungkin sedang anda cari.
Resep Kue Nastar Keju Empek Super Lembut di Mulut | Khairina Lidini | 5