Resep Cara Membuat Kacang Telur Renyah dan Manis

Resep Kacang Telur - yang paling mantap karena sangat renyah banget dan manis seperti yang nulis artikel ini. Indonesia terkenal dengan berbagai macam jenis kacang-kacangan dengan berbagai olahan yang enak salah satunya adalah kacang telur. Meskipun ini terbilang sederhana namun cocok sebagai camilan disaat perut sedang keroncongan.

Hal yang dicukup sulit saat membuatnya adalah agar kacang telur ini jadi gurih disanalah letak banyak orang yang mengalami kegagalan saat membuatnya. Waktu menggorengnya juga jangan terlalu singkat ataupun lama karena bisa gosong dan harus benar-benar diperhatikan saat membuatnya. Saya sendiri suka banget ngemil saat nonton tv ditemani dengan camilan kacang telur dan camilan lainnya.

resep kacang telur

Resep Kacang Telur

Bahan yang diperlukan
600 gram kacang tanah kupas
500 gram tepung terigu
150 gram gula halus
minyak goreng
1/2 sdm garam
2 butir telur
6 siung bawang putih, haluskan
4 sdm margarin, cairkan

Cara Membuat Kacang Telur
  1. Campur telur, gula halus, margarin, bawang putih dan garam lalu kocok hingga rata.
  2. Tuang 2 sdm adonan telur ke dalam kacang, aduk rata.
  3. Gulingkan ke dalam wadah berisi tepung terigu, Gunakan saringan sambil diayak agar tepung rata.
  4. Lakukan berulang kali untuk menghasilkan ketebalan yang pas.
  5. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang. Tanda sudah matang adalah berwarna kecoklatan.
  6. Angkat dan tiriskan, jika sudah dingin maka sudah siap dihidangkan ataupun disimpan

Jika ingin menyimpannya lebih awet kegurihannya bisa disimpan pada toples yang kedap udara. Sampai disini dulu ya Resep Kacang Telur yang bisa anda pelajarin, semoga bisa menambah wawasan anda seputar camilan dan lebih bagus bikin sendiri dari pada beli selain menambah pengalaman tapi juga kebersihannya akan terjaga.
Resep Cara Membuat Kacang Telur Renyah dan Manis | Khairina Lidini | 5